О да. Smørrebrød. По-видимому, самая знаменитая часть датской кухни.
Для тех, кто не в курсе, в переводе на американский английский это звучит как «открытый сэндвич», несмотря на то, что прямым переводом этому словосочетанию будет «хлеб с маслом». Самый простой рецепт: берёте тонко нарезанный кусок хлеба (белого или чёрного – неважно, хотя smørrebrød с куском белого рассматривается как еда для детей) и кладёте на него тонко нарезанные куски… чего ваша душа пожелает. Это блюдо едят с помощью вилки и ножа, так как вся конструкция может получиться настолько высокой, что если вы попробуете поднять её хотя бы на небольшую высоту, то рискуете остаться… ни с чем. Чаще всего вся начинка smørrebrød занимает столько места, что ломоть хлеба становится практически не виден.
Вот как выглядит это блюдо.
This is what it looks like http://www.sst.dk/publ/publ1999/spisbedre/SUSBOP/Dokument/smorrebr.gif
Мы едим smørrebrød с утра до вечера: дома, на работе и даже на вечеринках.
Вот любимый рецепт smørrebrød в нашей семье: берём кусок чёрного хлеба, кладём на него селёдку-в-карри (проще говоря, кусок или куски селёдки с соусом карри) и креветки, уровнем выше – нарезанные куски яиц, ещё выше – сырой лук, кусочек чеснока, соль и перец. На первый взгляд выглядит гадость-гадостью, но не отказывайтесь от блюда, пока его не попробуете.
В любом случае, американцы займут первое место в обозначенном соревновании. Однажды я и мой друг посетили ресторан, где подавали только американскую пищу. Когда мы увидели порцию на одну персону, то очень быстро пришли к обоюдному согласию разделить сею порцию на двоих. Боженьки мои, сколько ж вы едите.
Заметка переводчика: Smørrebrød – краткая форма словосочетания smør og brød; по-датски – «хлеб и масло» (материал Wikipedia)
If you did see one of Humon's latest comics(as of today), you would know America incarcerates more people than anyone else in the whole world. That includes so-called second world states. (*cough cough* China *cough cough*) But, the U.S.A. is a large country, with another largely populated country below us(Mexico). Not to mention Mexico is the country with the highest crime rate in North America(Not counting the Carribean). So us Americans go," Oh no, don't let the Mexicans in! They are dirty and barbaric and uneducated!" when most of them are actually nice people. Because of 9/11, we're scared of Muslims. So more TSA screening. They even put a travel ban(as of right now)on Muslims. We just associate with those of the same skin color(*ahem* French, British, Irish, German, Sandinavian{Nordic for that matter} etc.). That concludes why no "land of the free."
The election last year was one of firsts, where for the first time, the bad sides of a president were emphasized more than ever.
I mean, come on. All we had was a Cheeto with Easy Cheez for hair, and Grandma I.D.M.E.(I Deleted My Emails) who thought getting Selena Gomez would make her hip. If you know the Murican' news, you'd know Easy Cheez Cheeto won. There was never so much protesting as in anyone other president's inauguration as Trumps. I mean, the man's a billionaire with no experience in politics.The ban shows how much of a crappy president he will be.
We like our servings big but don't expect you to finish the plate off the idea at restaurant is you should never leave hungry, but no one is offended if you do finish it off. When I go to a non buffet place i expect to have some to take home and have for lunch. At one place they do a have one take one where you order food for there and one to be delivered at the end of the meal to take for later and it comes with unlimited soups and you can switch your soups around when I go there I get that and fill up on soup and free bread sticks and about a quarter of the meal then ask for another bowl eat about a 1/4 of that and ask for a carry out for my soup and plate so i leave with 2 meals and a soup making it a total of 3 meals. (the take home meal is about half the size of the in restaurant meal). BTW how do you cook the fish i am always up to trying new things.
@Mericagirl it's funny here in South Africa we eat very similarly to the US you know in terms of like burgers,chips,sandwiches and its about the same 3 meals a day and a snack or two.
As an American I think they serve too much food just because they want people to end up with weight problems. Hence why the cost of healthy foods are more expensive than processed foods. It’s all to make sure we either end up with T2 diabetes or Gastro issues. And I say this as someone who hates having to pay more for milk alternatives (lactose intolerant) and meat (meat is crazy expensive right now especially, especially if your aren’t Vegan/Vegetarian where meat alternatives were already expensive).
14